一、“三高”已成为危害人类生命健康的“头号杀手”

    随着人们生活水平的提高，生活节奏的改变以及频频见诸报端的食品安全问题，近年来，被称为“富贵病”的“三高症”（即高血压、高血糖和高血脂）发病率逐年攀升，特别是对于50岁以上的中老年人来说，这是一种非常常见的高发疾病。根据卫生部2003年公布的统计资料显示，我国居民十大死因中与代谢症候群相关的死亡率高达35.7%，其中最主要的危险因子就是高血压、高血脂和高血糖（即所谓的“三高”），“三高”俨然已经成为危害人类生命健康的“头号杀手”。

卫生部公布的三高患病率

二、“供给侧改革”倒逼食品厂力求创新，膳食纤维前景好

    正所谓“病从口入”，饮食习惯与常见疾病的高发有着密切相关的联系。当下，越来越多的人开始注重养生保健，追求绿色健康的生活方式，崇尚素食主义，转向偏爱粗粮，对高脂、高热、高胆固醇的食品越来越排斥。另外，中国已经进入老龄化社会，据统计，目前中国有1.4亿年龄超过60岁的人口当量,而且据预测，到2040年这个数字将突破3亿。中老年人是养生保健药品及保健食品的直接需求者，这么巨大的市场当量必然会催生很多投资资金进入这一领域，对现有的行业造成竞争威胁，这也必然要求现有的保健药品及保健食品生产厂商在竞争中求变，更加创新地迎合消费者的需求。

    在本公司前期的案例中也提到，随着“供给侧改革”概念的不断深入和推进，果冻行业也逐渐在创新，高品质、具有天然健康的可以带走肠道里面多余的脂肪和废物的膳食纤维果冻的市场份额将逐渐增大，这将是果冻行业一个新的方向和增长点。“供给侧改革”的概念适合当下丧失成本优势，产能严重过剩的很多行业去借鉴和思考，当然，也包括食品行业。这也就要求食品企业的着力点从扩大产能转向倾注市场。两会期间，全国人大代表、杭州娃哈哈集团有限公司董事长兼总经理宗庆后认为，食品行业竞争日趋同质化，食品消费市场将从保障供给转向个性化、功能化、时尚化方向发展。食品企业要加快创新升级原有产品，适应消费新需求。

    从中国食品产业2015年的表现可以看到未来食品工业的发展。食品由生存型消费向健康型、享受型消费转变，由吃饱、吃好向基本保障食品安全、健康和满足食品消费多样化转变。未来的食品消费市场一定是从保障供给转向个性化、功能化、时尚化的方向发展。今天要介绍的与我们融创达成合作的这家食品厂提出的“打造膳食纤维营养健康事业领先品牌的战略定位”就非常切合“供给侧改革”的方向。

宗庆后谈食品行业供给侧改革

三、融创为膳食纤维品牌厂家合作多套蒸汽流量计

        与我们融创达成合作的这家食品厂注册资本1390万美金，在新加坡主板上市，先后通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO22000/HACCP食品安全管理体系认证、日本有机农产品标准认证（JAS认证）、德国BCS有机产品认证等，多次荣获国家相关部委颁发的“品牌农业企业金奖”、“省级重点龙头企业”、“中国驰名商标”等荣誉称号。2014年，公司提出打造膳食纤维营养健康事业领先品牌的战略定位，创新建立以“饮料”、“食材”、“休闲”三个领域品牌发展战略，为人类提供更为丰富绿色健康的膳食纤维食品，获得市场强烈反响，销量接连攀升。因扩大生产规模，公司投建分厂，我们融创与之合作的多套蒸汽流量计就是用到新厂的蒸汽锅炉管道上用来核算成本的。

客户现场的生物质燃料蒸汽锅炉

    7月中旬，公司销售接到一客户来电，询问锅炉蒸汽流量计的情况。了解情况后得知，该客户是一家食品厂，我们都知道，食品厂蒸汽用量非常巨大，生产工艺过程中很多环节需要用到蒸汽，比如蒸馏、萃取、杀菌、熟化、热水、蒸煮、干燥、烘烤，清洗等等，用气量非常大。现在很多工业园区都实行集中供热，统一从热电厂购买蒸汽，按照一顿约300元左右来进行结算，有的工业园区没有实现集中供热的，有的食品厂自己购买锅炉，自己烧蒸汽，自给自足，这种做法，在提倡共享经济的当下，显得非常没有必要，容易造成闲置折旧和浪费。另一种，就是找锅炉公司承包，这种也是比较常见的合作方式，这家食品厂就是采用这种形式。新投建的分厂的锅炉房由锅炉公司采取合同能源管理的形式来外包的，公司跟锅炉公司按照节能效率来进行贸易结算。我们融创这类的合作用户非常多，而且碰巧这家客户所在的工业园区内就有我们融创的两家合作单位，融创销售人员给客户发了一些现场图片，并做了份详细的报价，经过沟通，最终，顺利签订合作协议。下图是本公司工作人员在客户现场调试时拍摄回来的照片，供大家欣赏：

现场的蒸汽分汽缸

融创RCVF蒸汽流量计被安装在管道上

另外一侧管道上安装的融创蒸汽流量计

现场的第四台融创RCVF蒸汽流量计

融创蒸汽流量计近景特写

装有流量积算仪的仪表箱被固定在现场