近年来，我国经济结构发生明显改变，消费对经济增长的拉动作用逐年上升。据国家统计局发布的数据显示，2021年，我国最终消费支出对经济增长贡献率为65.4%，拉动GDP增长5.3个百分点，是稳定经济增长的主要引擎。按消费类型分，2021年商品零售总额393928亿元，比上年增长11.8%；其中饮料类消费总额2808亿元，全年同比增长20.4%，这其中至少有800亿元的消费总额是由这些被Z时代消费者追捧的新茶饮业如蜜雪冰城、奈雪的茶、喜茶、茶颜悦色等支撑起来的。

2021年我国饮料类消费总额达2808亿元

    随着国民消费水平以及年轻消费群体的崛起，中国新茶饮市场快速发展。根据中国连锁经营协会发布的《2021新茶饮研究报告》的数据显示，我国新茶饮市场在持续扩大，预计到2023年市场规模将达到1428亿元。尽管新茶饮市场近年来令人瞩目，但由于进入壁垒低导致行业竞争也较为激烈，加之这两年来原材料成本大幅上涨，包装材料、PVC、纸箱、运输费用等轮番涨价，严重挤压了新式茶饮行业的利润空间，因此，新式茶饮企业必须在成本控制方面提出更高的要求。

艾瑞咨询预测中国新式茶饮行业市场规模

    中国的新式茶饮行业一般采用选用优质食材的直营模式和自建供应链体系的加盟模式两种，但不论是哪种模式，其原材料成本在总体成本中所占比例均较高，因此，茶饮企业须不断优化渠道建设、提高产品及服务标准化水平，从而达到进一步提升利润空间的目的。

    茶饮企业有着严格的渠道优化和建设要求，那么，作为它上游企业的原材料供应商也必须打铁还需自身硬，不断修炼内功，努力优化生产效率，降低成本，提升自身竞争力优势，才能牢固地与茶饮企业稳定合作，才能从这千亿级市场蛋糕分到一杯羹。今天我们要分享的案例就是关于新式茶饮的代表——蜜雪冰城的上游供应链企业（红豆奶茶主料供应商）安装我们嵘创的蒸汽流量计，高精度计量蒸汽用量，严格控制用气成本的案例。

嵘创合作客户为蜜雪冰城供应红豆奶茶主料

    近日，本公司接到一合作稳定的专业从事能源管理公司的来电，说他们的一家食品厂客户想增加一台蒸汽流量计，用来单独计量另外车间的蒸汽用量，核算用气成本。据详细了解，这家食品厂是专业生产罐头食品，其主营的红豆罐头还是蜜雪冰城的红豆奶茶的主料。客户在去年7月份已经在该食品厂推荐安装了一台我们嵘创DN100管径的蒸汽流量计，当时是用来计量单独一个车间的蒸汽用量，经过大半年的观察，客户觉得我们嵘创的蒸汽流量计品质和效果都不错，于是决定再新增加一台DN125管径的蒸汽流量计。

    这次的合作也可以说是水到渠成。跟之前安装的DN100的蒸汽流量计一样，这台因此DN125管径的蒸汽流量计也让我们出具计量院检定精度合格证书。很快，我们双方便签订了合作协议，并如期供货。下图是我们嵘创自动化工作人员在现场调试时拍摄的照片，供大家欣赏：

2021年7月份安装的嵘创DN100管径带检定证书带无线远传的蒸汽流量计

新装的嵘创DN125管径带检定证书的蒸汽流量计

嵘创工作人员在固定配套的蒸汽流量积算仪